煮粥水少了并且没有煮熟话,能够倒一些开水在里面,然后继续煮一段时间就可以了,而等煮好了以后才发现水放少了,能够往里加入一些大骨汤,然后再加一些猪瘦肉、鲜虾等资料进行挽救,那样生产出来的粥便会更有营养了。
煮粥水少了该怎么办
粥是我们日常生活中比较常见的一种正餐,口感软糯甘甜,营养全面,且有一定的滋补养生实际效果,但是在煮粥的时候还是要注重一定方式的,倘若煮的时候水放少了,吃着免不了干干的,减少口味,那么这时候要怎么补救呢?
一般来说,倘若煮粥时水放少了且粥都还没煮熟话,那可以到一些开水在里面,随后继续煮就可以了,不过要是等煮好了以后才发现水放少了得话,那可以往里加一些大骨汤,然后加入一些猪瘦肉、鲜虾等,这样吃起来还会更有营养。
大家在煮粥的时候一定要讲究方法,建议按照水与米4:1比例,其实就是一杯米需放4一杯水,那样蒸出来的粥吃起来更加粘稠,等煮粥时间久了以后即使无需烧杯,也可以精确的调整一下米和水的比例了。