2024年7月13日

吃乌米饭的寓意

吃乌米的寓意

吃乌米的寓意是平安如意,寓意打田插秧,一年丰收的开始。每到农历四月初八,江苏和安徽地区的大多数人都会有用乌叶煮乌米的习俗。黑米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃,布依族将农历初八又称牛王节,又称开苗门。四月初八过后,就要打田栽秧了,在开秧门的那一天吃乌米,希望能在打田的这段时间里强身健体,不生病。

乌米是中国民间的节日食品,农历四月初八是乌米节。民间传说,为了让妈妈吃,释迦牟尼的弟子目莲用南烛叶捣米,煮成乌米送给妈妈。饿鬼不敢吃乌米,她妈妈就可以吃饱了。人们每年都吃乌米来纪念孝子。

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